تعد هذه الوجبة من الوجبات المميزة والغنية لاحتوائها على مستويات عالية من البروتين والألياف، لذا فإنها ملائمة للأشخاص الذي يريدون إنقاص وزنهم.
المكونات:
- صدر دجاج
- طماطم
- جزر
- كرفس
- بطاطا
- ذرة
- بهارات مكسيكية
- ليمون
طريقة التحضير:
- قطع الدجاج إلى قطع صغيرة، وضعه في قدر كبير مع الخضروات وباقي المكونات.
- أضف الماء لتغطية جميع المكونات، وضع القدر على النار.
- اتركه على نار هادئة حتى تنضج المكونات بالكامل. يُفضل الطهي لفترة طويلة لضمان نضج الدجاج والخضروات جيدًا.
- بعد النضج، اسحب الدجاج وقطعه إلى قطع أصغر، ثم أعده إلى الحساء.
القيمة الغذائية لكل وجبة:
- السعرات الحرارية: 291 سعرة
- الدهون: 5 جم
- البروتين: 27 جم
- الألياف: 8 جم
- الكربوهيدرات: 36 جم
هذا الحساء وجبة مغذية ومشبعة، ويجمع بين النكهات المكسيكية الشهية والعناصر الغذائية المفيدة.
