فلفل أحمر محشي بالسبانخ والجبنة – وصفة كيتو
المقادير:
- 5 حبات من الفلفل الأحمر الحلو.
- كوب من الجبن الكريمي.
- ربع كوب من جبن الموزاريلا المبشور.
- ربع كوب من جبن البارميزان المبشور.
- 2 ملعقة كبيرة من المايونيز.
- فص ثوم مهروس.
- كوب من السبانخ المفرومة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير:
- تحضير الفلفل: اغسلي الفلفل الأحمر وجففيه جيدًا. قومي بتقطيع الحبات إلى نصفين، وأزيلي البذور من الداخل. ضعي أنصاف الفلفل في صينية فرن مع قليل من الماء في القاع.
- تحضير الحشوة: في وعاء، اخلطي الجبن الكريمي، جبن الموزاريلا، جبن البارميزان، المايونيز، السبانخ المفرومة، الثوم المهروس، الملح، والفلفل الأسود. امزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- الحشو والخبز: احشي أنصاف الفلفل بكمية وفيرة من الحشوة. غطي الصينية بورق الألمنيوم وضعيها في الفرن المحمى مسبقًا على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
- التحمير: بعد ذلك، انزعي ورق الألمنيوم، ثم حمّري الفلفل لمدة دقيقتين في الفرن حتى يأخذ لونًا ذهبيًا خفيفًا.
- التقديم: قدمي الفلفل المحشي ساخنًا في طبق التقديم واستمتعي به كوجبة لذيذة ومناسبة لنظام الكيتو.
و يمكنك الحصول علي افضل الانظمه المناسبه لجسمك مع افضل اخصائيين التغذيه من هنا
